Prehrana

Dobri začini i začine za mršavljenje

Dobri začini i začine za mršavljenje



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kurkuma potiče sagorijevanje masti i poboljšava osjetljivost na inzulin.

Martin Poole / Digital Vision / Getty Images

Začini i začine pridonose okusu i blistavosti koji vašu zdravu, raznoliku prehranu čine ukusnom, vizualno privlačnom i zadovoljnom. Ove tvari koje poboljšavaju okus također doprinose značajnim prehrambenim koristima. Najbolje od svega, oni to rade bez dodavanja kalorija, što začine i začine čini odličnom komponentom sigurnog i zdravog programa mršavljenja.

Cayenne i gubitak masnoće u trbuhu

Kajenski biber dodaje mrvicu ukusa nekoj od vaših omiljenih namirnica i može vam pomoći u kontroli apetita, prema Univerzitetu Merilenda. Kapsinoidi, aktivne tvari u kajenskom biberu, podstaknule su gubitak trbušne masti u studiji objavljenoj u januarskom izdanju "American Journal of Clinical Nutrition". Učesnici su konzumirali 6 miligrama kapsinoida dnevno tokom 12 tjedana. Rezultati su pokazali da se ukupna masnoća nije značajno smanjila. Međutim, gubitak od 1,1 posto trbušne masti dogodio se u skupini liječenja, a gubitak od 0,18 posto trbušne masti dogodio se u kontrolnoj skupini.

Smanjenje đumbira i inzulina

Đumbir, ljut začin koji nadopunjuje i slatka i ljuta jela, nudi i koristi za kontrolu težine, pokazalo je Biomedicinski istraživački centar Pennington. Đumbir smanjuje nivo inzulina, hormona koji potiče proizvodnju masti. Kombinirani dodatak koji sadrži đumbir, keton u malini, kofein, kapsaicin, češnjak i gorka naranča pospješio je gubitak tjelesne težine u studiji objavljenoj u broju za časopis „Journal of International Society of Sports Nutrition“ za april 2013. godine. Sudionici koji su tijekom osam tjedana svakodnevno konzumirali dodatak, zajedno s sudjelovanjem u programu vježbanja i konzumiranjem dijeta smanjenog kalorija pokazali su gubitak masne mase od 7,8 posto u usporedbi s gubitkom od 2,8 posto u kontrolnoj skupini. Lejna masa povećana je za 3,4 posto u skupini liječenja u usporedbi s porastom od 0,8 posto u kontrolnoj skupini. Biljna kombinacija je bila sigurna i dobro se podnosi, u studiji.

Metabolizam kurkume i masti

Kurkumen, aktivna supstanca u kurkumi začina curry, može pomoći u poticanju gubitka kilograma reguliranjem metabolizma lipida - zamršenom ravnotežom signala u tijelu koji potiču sagorijevanje masti i skladištenje masti, navodi se u pregledu ranije objavljenog istraživanja objavljenog u časopisu Izdanje „Pregledi ishrane“ za decembar 2010. godine. U istraživačkom istraživanju objavljenom u „Godišnjem pregledu ishrane“ iz avgusta za 2010. godinu navedeno je da kurkumin vrši direktan utjecaj na masnoće, stanice gušterače i mišića, pomažući u smanjenju otpornosti na inzulin - neprimjerenom odgovoru stanica na inzulin. Medicinski centar Univerziteta u Marylandu preporučuje doze od 1,5 do 3 grama korijena kurkume, 1 do 3 grama praha kurkume ili 400 do 600 miligrama ekstrakta kurkumina tri puta dnevno.

Nadoknađivači soli i kontrola gubitka vode i kontrola apetita

Začini i začine poboljšavaju okus hrane, omogućujući vam da smanjite količinu soli koju koristite bez žrtvovanja uživanja u hrani. Niži unos soli takođe pospješuje gubitak viška vode i sprečava debljanje vode. Stisak svježeg limuna može zamijeniti crticu soli za stolom za večeru. Pokušajte ukloniti tresilicu soli i zamijenite je atraktivnom posudom klinova limuna za vrijeme obroka. Limuni takođe jačaju vaš imuni sistem, ispiraju toksine i poboljšavaju kiselinsko / alkalni balans u vašem tijelu. Ostali začini koji vam mogu pomoći da se oslobodite navike soli uključuju papriku, češnjak, origano, žalfiju i kari, a svi ti dodaju podebljani, nepca ugodan okus koji može zadovoljiti i vaš apetit s manje hrane.