Prehrana

Kako kuhati tilapiju za dijetu

Kako kuhati tilapiju za dijetu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pergament papir čini prekrasnu prezentaciju za tilapiju.

John Foxx / Stockbyte / Getty Images

Američka udruga za srce navodi da omega-3 masne kiseline u ribama štite vaše zdravlje srca. Riba s malo masti i niskim kalorijama, poput tilapije, idealna je za dijetu. Tilapia ima blagi okus i možete je kuhati na različite načine i još uvijek dobivate konstantno ukusne rezultate. Bez obzira na to kako ga pripremite, aromatizirajte tilapiju začinima s malo natrijuma, na primjer limunovim sokom, mljevenim crnim biberom, bosiljkom i paprikom.

Na pari

1.

Izravnajte koš za pare s vanjskim listom s glave kupusa, list pergamentnog papira ili komad aluminijske folije. Obloga sprečava da se tilapija raspadne dok se pare i olakšava posluživanje.

2.

Na obloženu košaricu za pare stavite file s tilapijom i dodajte začine. Kriške citrusa, začinsko bilje ili drugi svježi sastojci ulivaju intenzivan okus u začinjenu tilapiju.

3.

Postavite koru za pare preko vode za kuhanje i poklopite je poklopcem. Pirite tilapiju dok meso ne bude neprozirno i pahuljasto.

4.

Ostavite tilapiju da se ohladi u nepokrivenoj pari nekoliko minuta prije nego što je poslužite. Podignite tilapiju iz košare pomoću obloga od lista, papira ili folije.

Na roštilju

1.

Zagrejati rešetku na srednju i lagano namazati rešetke maslinovim uljem. Ako nemate roštilj, predgrijte brojler na srednju i lagano namažite tavu.

2.

Filet tilapije protrljajte vlažnom začinom poput limunovog soka prije nego što ga poškropite suhim začinima. Lagano mažite začine prstima kako biste ih prilijepili za filete.

3.

Filete tilapije lagano stavite na rešetku ili u tavu i kuvajte dok strana okrenuta prema plamenu ne porumeni. Filete tilapije premažite ribljem lopaticom i nastavite peći dok meso ne postane ljuto i čvrsto.

4.

Pažljivo izvadite tilapiju sa roštilja ili brojlera i stavite je na tanjir da se ohladi prije posluživanja.

Baked

1.

Zagrijte pećnicu i položite lim za pečenje s lišćem kupusa, pergament papirom ili aluminijskom folijom. Ovo eliminira potrebu za premazivanjem tave uljem i na taj način smanjuje kalorije iz vašeg obroka.

2.

Na obložen lim za pečenje stavite file tilapia i začinite ga po želji. Alternativno, umočite ga u razmućeno jaje i uvaljajte ga u sušeni kokos, zdrobljeni bademi ili neko drugo zdravo brašno.

3.

Pecite tilapiju dok ne postane hrskava i prhka; ako ste koristili hleb, nastavite pečenje do zlatne boje. Izvadite lim za pečenje iz rerne i ostavite da se tilapia ohladi nekoliko minuta prije posluživanja.

Potrebne stvari

  • Postavite pare, roštilj ili posudu za pečenje
  • Listovi kupusa, pergament papir ili aluminijska folija
  • Fileti tilapije
  • Začini
  • Maslinovo ulje
  • Lopatica za ribu
  • Umućeno jaje i hleb

Savjet

  • Fileti tilapije od 5 grama, na težini sirove, sadrže oko 136 kalorija, 2,5 grama masti i 28 grama proteina. Dodajte svježe povrće, integralne žitarice, voće i mliječne žlijezde s niskim udjelom masti kako biste dovršili obrok. Filete tilapije možete jesti i bez druge hrane kao brzu grickalicu, bogatu proteinima.

Upozorenja

  • Odmrznite tilapiju u hladnjaku prije kuhanja. Nikada ne ostavljajte smrznutu tilapiju na sobnoj temperaturi da se otopi.
  • Science Daily upozorava da jedenje uzgajane tilapije može vas izložiti velikoj količini omega-6 masnih kiselina, a to nije zdravo. Divljački ulovljena tilapija nešto je skuplja, ali bolja je za vaše zdravlje. Potražite divlju tilapiju u prirodnim namirnicama ako ih vaša uobičajena prodavnica ne prodaje.



Komentari:

  1. Bednar

    To je izvanredna, prilično vrijedna poruka

  2. Bak

    I am ready to help you, ask questions. Together we can come up with a correct answer.

  3. Sewati

    Sigurno ste u pravu

  4. Andriel

    Uklonite sve, da se tema ne tiče.



Napišite poruku